Bollitori Elettrici

Un bollitore elettrico porta a bollore un litro d'acqua in due o tre minuti, contro i sette o otto di un pentolino sul gas, e consuma solo mentre lavora. Da non confondere con il bollitore della caldaia, che è un'altra cosa: qui si parla dell'apparecchio da appoggio per tè, tisane e infusi.

La capacità decide il prezzo più della tecnologia, ma non nel modo che sembra. Nel nostro catalogo un modello da 1 litro costa in media 31 euro e uno da 1,7 litri ne costa 87: il litro in più non vale cinquantasei euro. La differenza è che nella fascia da 1,7 litri ci sono quasi tutti i modelli di design in acciaio, mentre l'1 litro è il formato essenziale da viaggio o da scrivania.

La potenza sta quasi sempre fra 2000 e 2400 W ed è ciò che determina il tempo: sotto i 2000 W si aspetta sensibilmente di più. La base cordless a 360 gradi permette di riappoggiare il bollitore in qualsiasi verso ed è ormai lo standard; il filtro estraibile sul beccuccio trattiene il calcare e si lava, ed è il pezzo che decide quanto a lungo l'acqua resta pulita.

Il controllo della temperatura è l'unica funzione che cambia il risultato nella tazza: il tè verde va a 70-80 gradi e con l'acqua a 100 diventa amaro. Vedi anche i tostapane e le macchine da caffè.