Piani Cottura

Qui trovi tutti i piani cottura che confrontiamo, nelle due tecnologie fra cui si sceglie davvero. Il piano a gas ha la fiamma visibile, accetta qualsiasi pentola e non dipende dalla potenza del contatore. Il piano a induzione scalda solo la pentola, ha un rendimento piu' alto e una superficie che resta fredda attorno alla zona, ma vuole pentole ferromagnetiche e un impianto adeguato: quattro zone dichiarano in genere 7.000-7.400 W.

Le larghezze sono standard e sono la prima cosa da verificare sul mobile, non sul piano: 60 cm per quattro zone, 75 e 90 cm per cinque zone o per le zone flessibili. La misura che conta per l'incasso non e' la larghezza del piano ma quella del foro, sempre indicata nella scheda. Sopra il piano serve una cappa larga almeno quanto lui.